반응형 생강청레시피1 생강청 만드는법 (만들기)｜초간단 레시피·보관법·숙성기간 총정리 생강청 만드는법 (만들기)｜초간단 레시피·보관법·숙성기간 총정리 겨울이 되면 따뜻한 생강차 한 잔이 생각나죠. 감기 예방과 면역력 강화에 좋은 생강청을 집에서 직접 만들면, 시중 제품보다 더 향이 깊고 재료도 안심할 수 있습니다. 하지만 설탕 비율, 숙성 기간, 보관법을 제대로 지키지 않으면 금방 상하거나 맛이 밍밍해지는 경우도 많습니다. 이 글에서는 초보자도 실패 없이 완성하는 생강청 만드는법(만들기) 레시피, 믹서기·슬라이스 방식 비교, 보관·숙성 기간, 활용법과 응용 레시피까지 한 번에 정리했습니다. 황금비율로 진하고 향긋한 생강청, 지금 함께 만들어봐요. 🫚 생강청 준비 재료 & 선택 재료 재료 계량 역할 생강1kg (껍질 제거 후)기본 베이스설탕1kg (1:1 비율)보존·감미·발효 .. 2025. 11. 24. 이전 1 다음 반응형
